Кюфта туркменская
Крупные мясные шарики с рисом и луком, которые варят в бульоне. Подают с соусом и зеленью.
1,5 часавремя
Среднесложность
6порций
К🇹🇲
Шаг 1
Рис отварите до полуготовности.
Шаг 2
Смешайте фарш с рисом, луком, яйцом и специями.
Шаг 3
Сформируйте шарики по 5 см.
Шаг 4
Доведите бульон до кипения.
Шаг 5
Опустите кюфту и варите 30 минут.
Шаг 6
Подавайте с бульоном и зеленью.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.