Каттама
Слоёная лепёшка с луком, которую жарят на сковороде. Подают к чаю или мясным блюдам.
1 ч 20 минвремя
Среднесложность
6порций
К🇰🇬
Шаг 1
Замесите тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Раскатайте тонко и смажьте маслом.
Шаг 3
Посыпьте нарезанным луком.
Шаг 4
Сверните рулетом и закрутите улиткой.
Шаг 5
Раскатайте лепёшку и жарьте по 4 минуты с каждой стороны.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.