Кесме
Суп с домашней лапшой на мясном бульоне. В Кыргызстане его варят из конины или говядины.
1 ч 40 минвремя
Среднесложность
6порций
К🇰🇬
Шаг 1
Сварите мясо в воде 1 час.
Шаг 2
Замесите тесто из муки, яйца, воды и соли.
Шаг 3
Раскатайте и нарежьте лапшу.
Шаг 4
Добавьте в бульон картофель и лук, варите 15 минут.
Шаг 5
Опустите лапшу и варите 5 минут.
Шаг 6
Посыпьте зеленью.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.