Шурбо
Прозрачный мясной суп с крупными кусками овощей. Подают с лепёшкой и зеленью.
2 часавремя
Легкосложность
6порций
Ш🇹🇯
Шаг 1
Залейте мясо 3 л холодной воды, доведите до кипения и снимите пену.
Шаг 2
Варите на слабом огне 1 час.
Шаг 3
Добавьте лук, морковь и помидоры, варите 20 минут.
Шаг 4
Положите картофель и варите ещё 20 минут.
Шаг 5
Посолите, посыпьте зирой и зеленью.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.