Ширчой
Чай с молоком и сливочным маслом, который пьют в горных районах Таджикистана. Особенно популярен на Памире.
15 минвремя
Легкосложность
4порции
Ш🇹🇯
Шаг 1
Вскипятите воду с чаем и варите 5 минут.
Шаг 2
Влейте молоко и доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте масло и соль.
Шаг 4
Перемешайте и процедите.
Шаг 5
Подавайте горячим в пиалах.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.