Шельпек
Тонкие лепёшки, жаренные в масле. Едят горячими с чаем или каймаком.
40 минвремя
Легкосложность
8порций
Ш🇰🇿
Шаг 1
Смешайте молоко с яйцом, сахаром и солью.
Шаг 2
Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Шаг 3
Оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Раскатайте тонко и вырежьте круги по 12 см.
Шаг 5
Прокалывайте вилкой и жарьте в глубоком масле по 1 минуте с каждой стороны.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.