Самса с курицей
Самса с рубленой курицей и луком. Начинка получается нежной и менее жирной, чем с бараниной.
1 ч 40 минвремя
Среднесложность
8порций
С🇺🇿
Шаг 1
Замесите тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Курицу без кожи нарежьте мелкими кубиками, лук — тоже.
Шаг 3
Смешайте с маслом, солью и специями.
Шаг 4
Раскатайте тесто, вырежьте квадраты, положите начинку и защипните.
Шаг 5
Смажьте яйцом.
Шаг 6
Запекайте при 200 °C 30 минут.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.