Халвайтар
Тягучая сладость из обжаренной муки с сахарным сиропом. Её готовят на праздники и подают с чаем.
40 минвремя
Легкосложность
6порций
Х🇺🇿
Шаг 1
Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и обжаривайте 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Сварите сироп из сахара, воды и молока.
Шаг 3
Тонкой струйкой влейте сироп в муку, постоянно помешивая.
Шаг 4
Варите на слабом огне 10 минут до густой массы.
Шаг 5
Выложите в блюдо, украсьте орехами.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.