Гатык
Кисломолочный напиток, густой и освежающий. Его подают к плову и мясным блюдам.
10 часоввремя
Легкосложность
6порций
Г🇹🇲
Шаг 1
Доведите молоко до кипения и остудите до 40 °C.
Шаг 2
Разведите закваску в небольшом количестве молока.
Шаг 3
Влейте в остальное молоко.
Шаг 4
Накройте и оставьте на 8 часов.
Шаг 5
Охладите.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.