Гутап с зеленью
Тонкие лепёшки из теста с зелёной начинкой. Гутап жарят на сухой сковороде и смазывают маслом.
1 ч 10 минвремя
Среднесложность
6порций
Г🇹🇲
Шаг 1
Замесите тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Мелко порубите зелень, посолите, отожмите сок.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие круги.
Шаг 4
Выложите начинку на половину круга и защипните.
Шаг 5
Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Смажьте маслом.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.