Боорсок
Пышные кусочки теста, обжаренные в масле, — главный хлеб праздничного стола.
40 минвремя
Легкосложность
10порций
Шаг 1
Замесите мягкое дрожжевое тесто и оставьте подходить на час.
Шаг 2
Раскатайте пласт толщиной 1 см и нарежьте квадратиками.
Шаг 3
Обжарьте во фритюре до золотистой корочки, выложите на бумажное полотенце.
Где попробовать
-
Лагманная у Ошского базара (демо) Бишкек, Ошский базар