🇺🇿 Дехкане готовятся к выращиванию женьшеня, васаби и шиитаке

Узбекистан и Южная Корея договорились о внедрении технологий выращивания женьшеня, васаби и грибов шиитаке — речь идёт о новых агропроектах с участием южнокорейских инвесторов.

Соглашения были достигнуты в ходе рабочей поездки узбекской делегации в Южную Корею. В состав делегации вошли представители Института стратегических и межрегиональных исследований при президенте Узбекистана и Министерства сельского хозяйства.

Главная задача визита — привлечение современных технологий и инвестиций в аграрный сектор. Одним из ключевых направлений станет выращивание нетипичных для региона, но высокодоходных культур. Помимо женьшеня и васаби, рассматривается производство грибов шиитаке.

Южнокорейская сторона также выразила интерес к развитию сельского хозяйства в более сложных условиях — в частности, к освоению богарных земель и повышению урожайности риса с использованием современных технологий.

Отдельный акцент сделали на научном и образовательном сотрудничестве. Планируется укрепление связей между университетами и научными центрами двух стран, включая Академию сельскохозяйственных наук Узбекистана.

По итогам визита стороны рассчитывают заложить основу для долгосрочного партнёрства, которое позволит развивать агросектор за счёт инноваций, новых культур и притока инвестиций.