Бекмез
Густой сироп из виноградного сока или тутовника. Добавляют в чай, к лепёшкам и десертам.
2,5 часавремя
Легкосложность
10порций
Б🇹🇲
Шаг 1
Влейте сок в кастрюлю.
Шаг 2
Доведите до кипения и снимите пену.
Шаг 3
Варите на слабом огне 2 часа.
Шаг 4
Выпарите до густоты сиропа.
Шаг 5
Разлейте в банки.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.