Тушпара
Маленькие пельмени с мясом и луком, которые варят в бульоне. Блюдо ближе к чучваре.
1 ч 20 минвремя
Среднесложность
5порций
Т🇰🇿
Шаг 1
Замесите тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Мясо и лук мелко порубите, посолите и поперчите.
Шаг 3
Раскатайте тесто, нарежьте квадраты 5 см.
Шаг 4
Положите начинку и защипните, соедините уголки.
Шаг 5
Опустите в кипящий бульон, варите 8–10 минут.
Шаг 6
Подавайте с зеленью.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.