Мураббо айвовое
Густое варенье из айвы с ароматом, которое варят в конце осени. Айва остаётся плотной и прозрачной.
2 часавремя
Легкосложность
10порций
М🇺🇿
Шаг 1
Айву очистите, нарежьте дольками и удалите сердцевину.
Шаг 2
Сварите сироп из сахара и воды.
Шаг 3
Погрузите айву в горячий сироп и оставьте на 4 часа.
Шаг 4
Доведите до кипения и варите 20 минут, снимая пену.
Шаг 5
Добавьте лимонный сок, остудите, снова прогрейте 15 минут.
Шаг 6
Разлейте в стерилизованные банки.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.