Фатир
Слоёная лепёшка на молоке и масле, которую подают на завтрак и к праздникам. Корочка хрустящая и румяная.
1 ч 40 минвремя
Среднесложность
8порций
Ф🇹🇯
Шаг 1
Замесите тесто из муки, молока, яйца, сахара и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Раскатайте тонко и намажьте маслом.
Шаг 3
Сверните рулетом, затем закрутите улиткой.
Шаг 4
Разровняйте в круглую лепёшку 1 см.
Шаг 5
Выпекайте при 200 °C 25 минут.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.