Тандыр-нан
Круглый хлеб, который пекут на стенках тандыра. Корочка хрустящая, мякиш мягкий.
1 ч 40 минвремя
Среднесложность
6порций
Т🇰🇿
Шаг 1
Растворите дрожжи и соль в воде.
Шаг 2
Добавьте муку и замесите тесто, оставьте на 1 час.
Шаг 3
Разделите на 4 части, раскатайте лепёшки.
Шаг 4
Смочите водой и посыпьте кунжутом.
Шаг 5
Выпекайте на раскалённом камне или противне при 250 °C 12–15 минут.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.