Самса с картофелем
Постная самса с картофелем и луком. Подходит для перекуса и поста.
1,5 часавремя
Среднесложность
8порций
С🇺🇿
Шаг 1
Замесите тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Картофель и лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с маслом и специями.
Шаг 3
Раскатайте тесто, вырежьте квадраты по 12 см.
Шаг 4
Положите начинку и защипните углы.
Шаг 5
Смажьте яйцом.
Шаг 6
Запекайте при 200 °C 30 минут до золотистой корочки.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.