Лагман гуйру

Лагман без бульона, где лапша выкладывается на блюдо и сверху вылит соус из мяса и овощей. Уйгурское блюдо, популярное в Казахстане.

1,5 часавремя Среднесложность 4порции

Л🇰🇿

Нарежьте мясо тонкой соломкой и обжарьте на сильном огне 10 минут.

Добавьте лук и перец, жарьте ещё 5 минут.

Положите помидоры и чеснок, влейте 200 мл воды и тушите 25 минут.

Отварите лапшу в подсоленной воде 5–6 минут и откиньте на дуршлаг.

Разложите лапшу по тарелкам, сверху полейте соусом и посыпьте зеленью.

Где попробовать

Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.