Бухарская пахлава
Слоёный десерт с ореховой начинкой, пропитанный сиропом. Подают нарезанным ромбами.
2 часавремя
Сложносложность
12порций
Б🇺🇿
Шаг 1
Орехи измельчите и смешайте с 2 ст. ложками сахара.
Шаг 2
Расплавьте масло. Выложите на противень 8 листов теста, смазывая каждый.
Шаг 3
Посыпьте орехами, положите ещё 8 листов, смазывая.
Шаг 4
Нарежьте ромбами и выпекайте при 180 °C 40 минут.
Шаг 5
Сварите сироп из сахара, воды, мёда и лимонного сока 10 минут.
Шаг 6
Полейте горячую пахлаву холодным сиропом и дайте пропитаться 2 часа.
Где попробовать
Пока никто не добавил место. Знаете, где это вкусно готовят? Расскажите другим.